物证检材的包装和保存是否妥善得当，对物证检验能否顺利进行，能否获得正确的鉴定结论，关系很大。法医物证都是生物性检材，易受各种理化及微生物因子破坏，关系更为重大。
法医物证检材常是血痕或其他体液、分泌液斑，其中最重要的成分是蛋白质。所有能引起蛋白质变性的因素，如甲醇、乙醇、丙酮、重金属、铝、汞、铜离子、生物碱试剂以及物理因素，如加热、高压、激光、紫外线、X射线、7射线、微波、超声波都可使蛋白质变性，酶降解、活性减低或消失，紫外线和射线还可使DNA分子降解。
潮湿检材既可受大量繁殖的细菌的消化酶破坏，还可受组织、体液中消化酶分解。如白细胞的溶酶体释放的大量蛋白酶、损伤组织释放的蛋白酶和精液中的蛋白酶，均可参与检材分解过程。此外，潮湿检材中水分可发生蛋白水解反应，某些酶蛋白中氨墓酸发生脱酰胺的水解反应，使蛋白质变性增加负电荷，以致电泳时近阳极处出现一些异常谱带。
因此，不能立即检验又无冷藏条件而要远道送验的检材要干燥保存，以避免污染的微生物繁殖。但干燥是相对的，蛋白质与水分子结合相当牢固，干燥检材中含水量与大气含水量相关，处于动态平衡中。试验表明，相对湿度25%时，空气中晾干的检材含水量为5%;相对湿度50%时，检材含水量10010；相对湿度75%时，检材含水量20%。一般认为含水量17%，即相当于相对湿度60%条件下晾干的检材为干燥检材。
检材干燥虽可延缓、阻止蛋白质变性腐败，但酶蛋白还可受到直接氧化作用、光氧化作用的影响。如巯基（- SH基，为半胱氨酸，组氨酸的活性位点）被氧化失活；类脂质氧化成酯，蛋白质多聚体共价键发生变化等。因此，干燥状态下存放较久时可出现难溶性蛋白。
检材离体时间越长，蛋白质降解越明显，，因此，检材应及早送验。不能及时检验的检材，较好的保存办法是低温。温度越低，保存的时间越久，冰冻条件下某些酶活性可保存数月至数年之久。若在- 700C或液氮中，DNA可长期保存。也有报道用50%乙醇固定组织，在常温下可长期保存DNA。

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